解密印度廚房．有聲書Part1：真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度(有聲書) 作者:印度安娜出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

最新目錄光碟

國小.國中.高中教學

線上課程綜合教學

公職國考.研究所(單科)

公職國考就業(套裝)

專業繪圖軟體

程式軟體光碟

專業知識教學

遊戲、影片、音樂

您現在的位置：網站首頁

專業知識教學

有聲書課程綜合教學

光碟詳情

加入書籤：


商品編號：	DUA0036

商品名稱：	解密印度廚房．有聲書Part1：真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度(有聲書) 作者:印度安娜出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

商品分類：	有聲書課程綜合教學

語系版本：	語音教學中文發音

官方網站：	https://xyz88.ai

運行平台：	官方原版語音MP3檔,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2024-07-01

光碟片數：	1片DVD光碟

銷售價格：	$150元

熱門標籤：	真正的印度是什麼樣子修行到能量在香料沾醬烙餅間解密印度印度安娜麥浩斯

解密印度廚房．有聲書Part1：真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度(有聲書) 作者:印度安娜出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

圖片說明:

內容說明:

蛤？原來印度沒有拉茶？
蛤？原來印度其實沒有一道菜叫咖哩？
蛤？原來印度本來沒香料？
而且當你問印度人，為什麼要坐著煮飯？
他會反問你，為什麼要站著呢？
蛤－－？
★★★所以關於印度及其料理，到底該是什麼樣子？★★★
在這一個有三千三百萬個神明、22種官方語言的國度，
如同他們的信仰與語言，
印度人天性熱情、好客，
即使是在街頭的一面之緣，
只要覺得聊得來，他們就會二話不說帶你回家吃飯！
而且，他們還有個不容挑戰的原則：
「全世界最好的料理是印度菜，印度菜最好的味道當然就是我家端出來的那一味！」
作者印度安娜親自朗讀，
搭配印度當地街頭聲音取景、
印度在地音樂配樂，
原汁原味呈現！
最直接的北印廚房記錄三部曲第一部，
最真實的印度式樂觀與幽默，
最最顛覆你對印度料理與風土文化的一堂課！
保證讓你邊聽邊笑，覺得：
「欸－－好像很有道理，可是這個印度邏輯好像哪裡怪怪餒（搔頭）？」
／／／／／／
讓我們從印度的廚房出發，
看他們廚房必備道具與主婦們得意的餐盤收藏、
認識他們很怕客人吃不飽的無限供應待客之道。
從每天要喝上5.6杯的印度奶茶，
到印度香料的使用，
再到最經典、道地的北印料理製作，
通通說給你聽！
還有，你將可以從這堂課認識一個核心觀念：「修行轉日常」。
這個觀念影響他們生活中的每個小細節，
從思考邏輯、吃什麼就成為什麼的食物能量論、
甚至是，許多日常中奇怪而難以理解的事情，
都能用它以一概之！
背後的終極目標就是為了：「解脫，沒有下輩子！」
因此，修行轉日常，是印度人最厲害的強項，
也是構成他們生活的迷人之處！
聽完本門課，
保證打破你對印度的既定認知，
放下網路或電視上的二手觀點，
也放下同情憐憫的眼光，
讓數度進出印度、深入不同種姓人家學習印度料理的Jess與Agnes，
親自說堂課給我們聽，
在「蛤！真的嗎？」與（搔頭）之間，
保證打破你對印度的既定認知。

【作者簡介】
印度安娜
對不起，請了解這裡沒有安娜，只有爵士與艾格尼斯。
謝謝！
爵士 Jess
從台灣到美國，花了十年練好英文卻在印度用。爵士一整個岔題的人生，從媒體製作岔到料理製作，從新聞科學報導轉到吠陀濕婆儀式；唯一不變的是從美國鄉下轉戰到印度鄉下，天空一樣藍，人情一樣濃，茶一樣甜。
艾格尼斯 Agnes
從美國繪畫藝術碩士到傳統產業執行長特助，一路上在非藝術界中打轉的藝術人生，十多年穩定貴婦台勞生活卻在2015 年闖進了印度。不是印度新娘卻學習了最道地的印度家庭料理，愛規劃的艾格尼斯碰上印度，才了解原來印度料理是神的專案計畫。
印度安娜https://www.annapurnacook.com

詳細資料
有聲書ISBN：9789864086696
規格：普通級
出版地：台灣
檔案格式：音檔 (MP3)

課程內容:

001_1-1-0真正的印度是什麼樣子呢(04分09秒).mp3
002_1-1-1印度奶茶攤解析(04分14秒).mp3
003_1-1-2印度奶茶Chai 原來是英國來的舶來品！(06分38秒).mp3
004_1-1-3生活與社交的第一橋樑：Chai 印度奶茶(03分07秒).mp3
005_1-1-4三千三百萬個神明，22種官方語言的單一國度(05分16秒).mp3
006_1-1-5一個「修行轉日常」的國度(05分40秒).mp3
007_1-2-0以種姓為根源，自成一格的印度家庭料理(02分15秒).mp3
008_1-2-1種姓制度的起源(03分32秒).mp3
009_1-2-2種姓的三個基本概念(02分13秒).mp3
010_1-2-3種姓與飲食(03分23秒).mp3
011_1-2-4種姓不平等，還是很嚴重嗎(03分36秒).mp3
012_1-2-5由種姓與業力延伸出來的飲食八卦文化(06分38秒).mp3
013_1-2-6宗教與飲食(02分52秒).mp3
014_1-2-7爵士看印度：印度人的六大業力招式(03分44秒).mp3
015_1-3-0印度廚房：打破髒亂印象的乾淨天堂(01分58秒).mp3
016_1-3-1食物能量論(07分06秒).mp3
017_1-3-2種姓食物交換原則(01分44秒).mp3
018_1-3-3食物是煮給上天的供品(03分09秒).mp3
019_1-3-4可站可坐隨心所欲的移動式印度廚房(05分01秒).mp3
020_1-3-5香料盒與太陽能餐具擺放架(02分40秒).mp3
021_1-3-6印度廚房的秘密必備品(02分07秒).mp3
022_1-3-7沒有洗滌區的印度廚房和不放在廚房的印度冰箱(01分47秒).mp3
023_1-3-8沒有隔夜菜的印度廚房(03分26秒).mp3
024_1-4-0阿育吠陀醫生的診療室(04分00秒).mp3
025_1-4-1醫生的診療椅竟然是張床！(02分55秒).mp3
026_1-4-2百病源於消化弱(03分19秒).mp3
027_1-4-3阿育吠陀藥單上的梵咒(02分47秒).mp3
028_1-4-4印度廚房為什麼有這麼多種鹽？(05分00秒).mp3
029_1-4-5印度家庭用什麼油做料理？(03分51秒).mp3
030_1-4-6印度料理有用醋嗎？(01分11秒).mp3
031_1-5-0阿育吠陀藥房初體驗：既是香料也是藥(05分52秒).mp3
032_1-5-1原來鑽石也能吃(02分01秒).mp3
033_1-5-2這是什麼印度邏輯啊！(03分34秒).mp3
034_1-5-3艾格尼斯看印度：阿育吠陀六味滿足(02分15秒).mp3
035_1-6-0印度香料到底怎麼用？(00分56秒).mp3
036_1-6-1三種基本香料粉(05分28秒).mp3
037_1-6-2三種基本原香料(01分17秒).mp3
038_1-6-3新鮮香辛料(04分03秒).mp3
039_1-6-4其他常用粉狀香料(01分32秒).mp3
040_1-6-5其他常用原香料(01分26秒).mp3
041_1-6-6綜合香料粉馬薩拉 Masala(03分20秒).mp3
042_1-6-7年輕太太愛用現成馬薩拉包(05分19秒).mp3
043_1-7-0超級體貼的印度待客之道，來自於超滿的自助餐鐵盤(01分17秒).mp3
044_1-7-1印度家庭料理餐盤解析(01分47秒).mp3
045_1-7-2餐桌上的烙餅攻防戰(03分26秒).mp3
046_1-7-3印度人很『體貼』的啊!(05分56秒).mp3
047_1-7-4北印度家庭用餐習慣與禮儀(03分17秒).mp3
048_1-8-0隱藏在廚房中的神器，印度人就愛醬(06分04秒).mp3
049_1-8-1石板磨怎麼用？(02分09秒).mp3
050_1-8-2石板，磨沾醬？(02分46秒).mp3
051_1-8-3超新鮮的印度沾醬(02分53秒).mp3
052_1-8-4爵士看印度：克久拉霍沒墳墓(07分36秒).mp3
053_1-9-0全身掛透透，愛避邪與招好運的印度人(02分00秒).mp3
054_1-9-1印度人為什麼這麼愛「線」？(03分19秒).mp3
055_1-9-2印度人為什麼這麼愛「鍊」？(07分00秒).mp3
056_1-9-3爵士看印度：為什麼是108(03分25秒).mp3
057_1-9-4檸檬辣椒好吃又避邪(01分44秒).mp3
058_1-9-5印度天然香料醃漬物(04分57秒).mp3
059_1-10-0烙烤煎炸皆好吃，使用牛糞更美味的印度餅(01分12秒).mp3
060_1-10-1克久拉霍的麥子田(03分32秒).mp3
061_1-10-2印度人家裡沒有_餅，只有各式各樣的全麥餅(01分45秒).mp3
062_1-10-3來做張印度烤餅吧！(06分01秒).mp3
063_1-10-4印度也有包餡煎餅喲！(01分54秒).mp3
064_1-10-5印度茹素者健康的秘密武器：鷹嘴豆粉(00分53秒).mp3
065_1-10-6來吃一塊牛糞烤餅吧！(08分08秒).mp3
066_1-11-0除了麥子外，北印度也種稻子！(01分57秒).mp3
067_1-11-1長得像小白蟲的印度香米(01分41秒).mp3
068_1-11-2印度人煮飯解析(01分51秒).mp3
069_1-11-3印度也有很多米料理(04分36秒).mp3
070_1-11-4爵士看印度：如何區分抓飯與香飯(04分12秒).mp3
071_1-12-0隱藏在手中的五大元素，用手吃飯真是門技術(02分47秒).mp3
072_1-12-1食物的溫度決定人生的成熟度(02分24秒).mp3
073_1-12-2用手一摸，就知道現在應該攝取哪些食物(02分43秒).mp3
074_1-12-3聽說在印度，只能用手吃飯!(03分35秒).mp3
075_1-12-4跟著爵士一起用手吃飯!(03分17秒).mp3

解密印度廚房．有聲書Part2：印度特有流浪牛、主婦都有鐵砂掌、每天都在修行轉日常：你所不知道的印度(有聲書) 作者:印度安娜出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

藥舖年代：台灣第一本，從傳統中藥行角度，談時代人情與香料配方的有聲書！(有聲書) 作者:盧俊欽 (說香人) 出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

打不破的玻璃芯：穿越逆境的20個面對(有聲書) 作者:朱芯儀朗讀者:趙婷(庭) 出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

臺灣首位獸醫師背景的動物溝通師教你：陪伴寵物走最後一哩路－末期寵物的心情安寧照護指南(有聲課程)(有聲書) 作者:張婉柔出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

站內搜索

請輸入軟體名稱或編號

購物車

熱門關鍵字

愛播聽書FM		時報出版
崧博出版		漫遊者文化
小麥田		亮軒
發音		鏡好聽
糖果姐姐		麥田
林沛笭		朵貝．楊笙
王瑞芹		不落的星
花媽		亮軒書坊
麥浩斯		鄭治桂
劉家安		江戶川亂步
映彤		音頻課程
曹若梅		遍路文化
獨步文化		聲動時光
Jansson		Tove
有鳳來儀		花媽說故事
亮軒書場		書摘
琉璃妃		傾世邪后
愛屋		卡繆
李英立		克萊兒
貝蒂		吳澄瑛

解密印度廚房．有聲書Part1：真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度(有聲書) 作者:印度安娜 出版公司:麥浩斯 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)

解密印度廚房．有聲書Part1：真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度(有聲書) 作者:印度安娜出版公司:麥浩斯語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)